لمسة ابداع

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اهلا بك زائرنا الكريم يسعدنا ان تسجل اذا كنت من عائلة العقيل

مع تحيات الاداره:شريفه(^^)(: و سمسميه

عالم من الابداع


    لعيــــــــــــــــــــــــــــون بنات لمســــــــــــــــــة ابدااع (طبي وتخيري)

    شاطر
    avatar
    شريفه(^^)(:
    آلمديرة
    آلمديرة

    عدد المساهمات : 493
    نقاط : 1769
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 24/07/2010
    الموقع : http://sh53as.ibda3.org

    لعيــــــــــــــــــــــــــــون بنات لمســــــــــــــــــة ابدااع (طبي وتخيري)

    مُساهمة من طرف شريفه(^^)(: في الجمعة يوليو 30, 2010 12:50 pm

    مساكم / صبحكم . الله بالخييير



    جبت لكم مجموعــــــــة رآئعه من الحلا بس طبي وتخيري


    واول حلى :::: حلا العنب :::






    :::: المــــقـــــادير ::::

    كم كيس(يكفي 4) من شوكلاته مالتيزرز ..


    واحد ونص بسكوت الشاهي ..(كبير).. مطحووون


    +
    نصف علبه قشطه


    +
    نصف علبه حليب نستله (إذا احتاج زيدي حليب نستله)


    +
    كاكاو بودره (إلين يصير لون العجين بني غامق )


    +
    شوكلاته هيرشي

    ::: الطريقه :::




    تمسكين شوكلاته (maltesers) وتغلفينها بالعجين السابق ذكره وتصير زي الكور


    وتحطينها بالصينية على شكل مثلث وتشلين بالشوكلاته السائلة (هيرشي)


    كل طبقه لحالها ألين الأخير...


    وتكملينها بورق العنب




    وألف هنا وعافيه


    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

    ::: حلا ؟؟؟؟ ::::

    .



    مقادير الحلى :
    3 علب بسكوت أصابع زي إلي في الصورة
    3 بكت بسكوت أوريو
    16 حبة كيري
    1 علبة جلي ليمون أصفر
    1 علبة قشطة
    4 ظروف دريم ويب
    2 فنجان قهوة حليب سائل
    1 ملعقة أكل كاكاو بودرة

    .

    الطريقة : رصي البسكوت الأصابع حول صينية التشيز كيك


    رصي في الصينية بسكوت الأوريو بعد ما تزيلي القشطة منها




    حطي في الخلاط المقادير التالية :
    2 ظرف دريم ويب + 2/1 علبة القشطة + 8 حبات كيري + 2/1 كمية بودرة الجلي + فنجان واحد حليب سائل بعدين صبي الخليط فوق البسكوت

    .

    ورصي فوق الخليط بسكوت أوريو بس بقشطته هذي المرة

    .

    بعدين حطي في الخلاط النصف الثاني من المقادير الباقية + ملعقة الكاكاو وصبيها فوق البسكوت
    .


    الخطوة الأخيرة زيني الوجه ببسكوت أصابع مطحون خشن من نفس إلي في الأطراف وفستق مطحون
    وخليها في الثلاجة بعد ماتغطيها أقل شئ 3 ساعات

    .

    .

    حـــــــــــــــــــــــــــــــــلـــــــــــــــ ى الـــــهــــــــــــــــــرم




    المقادير:


    بسكوت شاي أي نوع تفضلين
    حليب سائل 4 ملاعق
    نسكافية 3 ملاعق
    يغمس البسكوت في الحليب والنسكافية...ويصف في طبق مستطيل طبقتين..(اللي فهمته قصدها صينية التوست)

    الحشو:

    جبنة فلادلفيا 2علبة..أو كيري..
    كأس سكر
    قشطة 2علبة
    ملعقة عصير ليمون..
    ..يخفق في الخلاط...ونضعها على البسكويت..مع ابقاء قليل منه للزينة..بدقة ثم نصف البسكوت المغموس بالحليب على شكل مائل بحيث يكون مثلث ويضغط قليلا ويغطى بالقصدير ثم في الثلاجة 3ساعات أو أكثر..الطريقة الأساسية فيها زبدة كأس ونصف استبدلتها بقشطة أخف..
    الزينة:

    ربع كأس كاكاو قطع مذوبة
    بودرة كاكاكو ملعقة ونصف
    سكر 3ملاعق
    ماء3ملاعق
    تذوب وتطبخ دقيقتين ثم يضاف عليها ربع كأس زبدة وتخلط..ويدهن به جوانب الكيكة وشرائح اللوز..وتزين بباقي الكريمة... ثم يصف عليه حبات الكرز...ورق النعناع...ويبرد ثم يقدم...

    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ،ـــ
    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

    :::: حــــــــــــــــــــلــــــــــــــــى الحطـــــــــــــب

    << هذا نصيحه لاتاكلونه الا بالشتااء

    انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.

    المقادير:


    بسكوت شاي أي نوع تفضلين
    حليب سائل 4 ملاعق
    نسكافية 3 ملاعق
    يغمس البسكوت في الحليب والنسكافية...ويصف في طبق مستطيل طبقتين..(اللي فهمته قصدها صينية التوست)

    الحشو:

    جبنة فلادلفيا 2علبة..أو كيري..
    كأس سكر
    قشطة 2علبة
    ملعقة عصير ليمون..
    ..يخفق في الخلاط...ونضعها على البسكويت..مع ابقاء قليل منه للزينة..بدقة ثم نصف البسكوت المغموس بالحليب على شكل مائل بحيث يكون مثلث ويضغط قليلا ويغطى بالقصدير ثم في الثلاجة 3ساعات أو أكثر..الطريقة الأساسية فيها زبدة كأس ونصف استبدلتها بقشطة أخف..
    الزينة:

    ربع كأس كاكاو قطع مذوبة
    بودرة كاكاكو ملعقة ونصف
    سكر 3ملاعق
    ماء3ملاعق
    تذوب وتطبخ دقيقتين ثم يضاف عليها ربع كأس زبدة وتخلط..ويدهن به جوانب الكيكة وشرائح اللوز..وتزين بباقي الكريمة... ثم يصف عليه حبات الكرز...ورق النعناع...ويبرد ثم يقدم...



    [size=25]حـــــــــــــــــــــــلـــــــــــــــى القـــبــــعـــات








    المقادير



    18 علبة بسكويت اوريوا الاسود



    10 حبات اولكور الدائري



    علبة قشطة



    حليب نستله



    علبه فيفادول







    الطريقه :



    نخلط نصف كمية البسكوتيتات الاوريوا مع بسكوت الاولكر في الخلاط مع القشطه حتى تصبح عجينه



    بعدها ناخذ بقية بسكوت الاوريوا ونفتحه بنص ونزيل القشطه الي بداخلها بعدها نكور قطع من العجينه وندخلها في



    غطا الببسي حتى تاخذ شكله ومن الوسط نحشها بحليب نستله وبعدين ناخذ بسكوت الاوريوا ونقلب عليه الغطا



    حتى تطلع منه العجينه ثم ناخذ الشرائط ونلفها عليها وبكذا تكون على شكل قعبات



    حلى الباااونتي










    كيك سويس رول بالشكولاته اربع اضرف(كل ضرف)3حبات من الكيك



    حليب بالشكولاته2
    كريمه كرامل 2
    2كاس جوز هند
    4/3كاس شيره مركزه






    الطبقه الاولى
    كيك امريكنا سويس رول بالشكولاته يطحن بالخلاط ويرص بصينه
    ثم نخلط جوز الهند مع الشيره




    ونضع كطبقه ثانيه



    ثم نضع حليب الشكولاته والكريمه كرامل على النار حتى تغلى ثم نصبها على طبقه جوز الهند



    ثم نضعه بالثلاجه حتى يبرد




    الزينة




    للزينه انا استخدمت الكريمه البيضاء اللى تجى فى البسكويت مثل هالصوره جمعتها لانى كنت اسوى حلا ثانى بالبسكويت واستفدت من الكريمه كزينه



    .





    .



    حلا عقد اللؤلؤ









    [size=25].


    المقاديــر




    [center]-علبة كيك أمريكانا شوكلات
    [center]-4 باكيت كريم كراميل
    -2 دريم ويب
    -12 جبنة كيري
    - 2 بكت بسكوت شاي
    -4 قشطة





    الطريقه
    الطبقة الأولى:





    1-2 علبة كيك أمريكانا شوكلاتة أو LU النوع اللي تفضلينه




    تفتتينه و تضغطين عليه في الصينية
    هذه الصورة





    .






    الطبقة الثانية :




    4 باكيت كريم كراميل + 2 دريم ويب + 12 جبنة كيري + 2 بكت بسكوت شاهي +4 قشطة




    تخلط بالخلاط و توضع عالطبقة الأولى ثم تدخل الثلاجة




    الطبقة الثالثة :
    5 مارس كبير + قشطة + باكيت كريم كراميل





    تخلط في قدر المارس و القشطة الى أن يذوب المارس و يتجانس مع القشطة ثم نضيف الكريمة نخلط جيدا على النار ثم نخرج الصينية من الثلاجة ونصب عليها خلطة المارس بسرعة ..
    التزيين زينتها بشكولاته المالتيزر
    وفي المربع الداخلي ابشري جالكسي ساده



    [/center]





    [/center]
    [/size]






    وابغى أشوف وش أكثر شئ أعجبكم
    [/size]


    _________________


    avatar
    سندريلا
    عضو فعآل
    عضو فعآل

    عدد المساهمات : 129
    نقاط : 150
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 29/07/2010

    رد: لعيــــــــــــــــــــــــــــون بنات لمســــــــــــــــــة ابدااع (طبي وتخيري)

    مُساهمة من طرف سندريلا في الأحد أغسطس 01, 2010 5:23 am

    الصراحه انا مابعد الضوقهم بس
    اعجبني كثير ونشاء الله اسويه
    وهو حلى العنب وحلى الاوريو انتي كاتبه حلى ؟؟؟؟
    بس هاذا الي اعجبوني مره مره
    وشكر I love you ا
    avatar
    * شوق *
    مشرفة قسم آلــعــآم ,,
    مشرفة قسم آلــعــآم ,,

    عدد المساهمات : 122
    نقاط : 207
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 27/07/2010

    رد: لعيــــــــــــــــــــــــــــون بنات لمســــــــــــــــــة ابدااع (طبي وتخيري)

    مُساهمة من طرف * شوق * في الإثنين أغسطس 02, 2010 5:29 pm

    ثآآآآنكس ع الموضوع الرووعه ..
    احس ان حلى العنب حلوو / ربي يعطيك العافييه
    avatar
    nana
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    عدد المساهمات : 121
    نقاط : 150
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 04/08/2010

    رد: لعيــــــــــــــــــــــــــــون بنات لمســــــــــــــــــة ابدااع (طبي وتخيري)

    مُساهمة من طرف nana في الأربعاء أغسطس 04, 2010 11:34 am

    واو خطيره الاكلات واله ان هي تشهي كثير ان شاء الله يوم من الايام بسويه وحد من هم مع ان مااحب الطبخات بس الله تشهون الواحد يسوي الله يجزاكم الف خير cheers Surprised
    avatar
    شريفه(^^)(:
    آلمديرة
    آلمديرة

    عدد المساهمات : 493
    نقاط : 1769
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 24/07/2010
    الموقع : http://sh53as.ibda3.org

    رد: لعيــــــــــــــــــــــــــــون بنات لمســــــــــــــــــة ابدااع (طبي وتخيري)

    مُساهمة من طرف شريفه(^^)(: في الخميس أغسطس 05, 2010 6:42 am

    سندريلا شوق nanaاسعدني تواجدكم في متصفحي
    avatar
    سمسميه
    آلمديرة
    آلمديرة

    عدد المساهمات : 233
    نقاط : 1320
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 26/07/2010

    رد: لعيــــــــــــــــــــــــــــون بنات لمســــــــــــــــــة ابدااع (طبي وتخيري)

    مُساهمة من طرف سمسميه في الأربعاء أغسطس 11, 2010 6:44 pm

    تسلم دياتكـ

    انا بصراحه عجبني حلى العنب

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس ديسمبر 13, 2018 11:55 am